RÔTISSERIE

    A GRILLER

• crépinette farcie au boudin noir : 1.55€ pièce
• Brochette terre et mer : 3.80€ pièce
• Brochette de filet de caille en croûte et pruneaux : 4.00€ pièce
• merguez : 1.52€ pièce
• échine : 1.65€ pièce
• chipolatas : 1.30€ pièce
• Saucisse oignons et persil : 1.80€ pièce
• saucisse végétale : 1.80€ p
• Travers de porc laqué au sésame : 1.50€ pièce
• Fer à cheval "filet mignon, chipolatas, merguez" : 3.50€ pièce
• ou "boudin noir, chipolatas, merguez" : 2.90€  p
• ou "andouillette, chipolatas, merguez" : 3.10€ p
• brochette de canard à l'orange ou créole : 4.00€ p
• brochette de bœuf marinée au basilic : à partir de 3.80€ la pièce
• brochette de bœuf et agneau : à partir de 3.80€ la pièce
• brochette de volaille marinée à l'ancienne : 3.00€ la pièce
• brochette de veau marinée aux épices à pain d'épice :
• cuisse de poulet marinée au citron vert : 1.52€ pièce
• dorade en papillote au citron confit : 2.75€ pièce
• brochette de saumon marinée au basilic :
• braisé de porc méditerranéen : 1.60€
• côte d'agneau persillée :
• spirale de poulet et chipo ou merguez :
• andouillette moutardée :
• magret de canard selon le cours
• côte de bœuf selon le cours

cuisinier chez vous ou en salle avec le matériel, charbon de bois, cuisson, découpe, à partir de 3.50€ par personne (selon cuisson et distance) TVA 10%

      PLANCHA

• Brochettes apéritives à partir de 1.40€ pièce
• Sot l'y laisse
• burger de cochon aux produits normand
• spirale de poulet citronnelle
• nous contacter pour plus de renseignements